Orgeat sirup je bezalkoholni sirup od badema koji se koristi za zaslađivanje koktela i moktela. Napravljen je od badema, šećera i vode od cvijeta naranče, te ima dugu povijest upotrebe u koktelima i barmenima.
Što je dobro s orgeatom?
Sjajno, kako se ispostavilo- japanski viski i lagani, orašasti orgeat nevjerojatno se slažu. Upute: U čaši za miješanje s ledom pomiješajte 2 unce japanskog viskija (Nikka Coffey Grain je naš izbor), 3/4 unce orgeata, 1/4 unce jednostavnog sirupa i 3 žlice Angostura bittera.
Od čega se pravi orgeat sirup?
Izvorno napravljen od žitarica - dobio je ime po francuskoj riječi orge, što znači "ječam" - orgeat sirup se danas tradicionalno proizvodi od kombinacije badema (i ponekad drugih orašastih plodova) i naranče cvjetna voda.
Mogu li zamijeniti orgeat za Amaretto?
Orgeat, orašasti cvjetni sirup, djeluje kao zaslađivač u miješanim pićima, prvenstveno tropskih sorti. Zamijenite amaretto, liker s okusom badema, za orgeat kako biste zadržali isti profil okusa dok piću dali snažniji punk.
Tko je izumio orgeat?
Abigail Deirdre Gullo prvi put je pala u barmen kad je naučila praviti Manhattan (slatko) za svog voljenog djeda u dobi od 7 godina.
