fermentacija mliječne kiseline (tj. laktata) događa se u nekim sojevima bakterija i u skeletnim mišićima i proizvodi mliječnu kiselinu (tj. laktat). Alkoholna fermentacija Alkoholna fermentacija Alkoholna fermentacija pretvara jedan mol glukoze u dva mola etanola i dva mola ugljičnog dioksida, pri čemu se proizvode dva mola ATP-a. Ukupna kemijska formula za alkoholnu fermentaciju je: C6H12O6 → 2 C2H5OH + 2 CO Saharoza je šećer koji se sastoji od glukoze povezane s fruktozom. https://en.wikipedia.org › wiki › Ethanol_fermentation
Etanolna fermentacija - Wikipedia
pojavljuje se u kvascu i proizvodi etanol i ugljični dioksid.
Gdje se odvija fermentacija mliječne kiseline?
fermentacija mliječne kiseline je uobičajena u mišićnim stanicama kojima je ponestalo kisika.
Gdje u ćeliji dolazi do fermentacije laktata?
Reakcije fermentacije javljaju se u citoplazmi i prokariotskih i eukariotskih stanica.
Dolazi li do fermentacije mliječne kiseline u mitohondrijima?
Kada kisik nije prisutan ili je prisutan u vrlo malim količinama, mitohondriji proizvode energiju kroz proces koji se naziva fermentacija mliječne kiseline. Budući da ovaj proces ne koristi kisik, mliječno kisela fermentacija je vrsta anaerobnog disanja. …
Što je nedostatak fermentacije kao procesa?
Nedostaci fermentacije su što proizvodnja može biti spora, proizvod je nečist i treba ga dodatno tretirati, a proizvodnja nosi visoke troškove i više energijeVAŽNOST FERMENTACIJE Fermentacija je važna za stanice koje nemaju kisik ili stanice koje ne koriste kisik jer: 1.