(BRA-sih-kuh VEJ-tuh-bul) Član obitelji povrća koja uključuje brokulu, prokulice, kupus, cvjetaču, zelje, kelj i repu. Ovo povrće sadrži tvari koje mogu zaštititi od raka. Također se naziva povrće krstašica.
Koja je razlika između brassice i povrća križarice?
Brassicas su obitelj povrća, poznata po svojim tvarima za borbu protiv bolesti. … Možda ih bolje poznajete kao kruciferno povrće, što ih obično nazivaju. Oni također sadrže fitokemikalije, koje se prirodno nalaze u biljkama i imaju niz zdravstvenih prednosti za naše tijelo.
Jesu li mrkva brassicas?
capitata), lisnata je vrtna biljka obitelji Brassicaceae (ili Cruciferae), koja se koristi kao povrće. To je zeljasta, dvogodišnja, dikotiledona […] Mrkva (Daucus carota subsp. … Cvjetača je jedno od nekoliko povrća u vrsti Brassica oleracea, u obitelji Brassicaceae.
Je li špinat krstaš?
Cruciferno povrće uključuje blitvu, brokulu, kupus, prokulice, cvjetaču, potočarku, rotkvicu, rapini, rikolu, špinat, repu, kelj ibok choy.
Kako prepoznati Brassicu?
Prepoznavanje vrsta brassicas po sjemenu…i 'Turnabaga'…
- Bassica rapa sjemenke pokazuju izražene grebene i male međuprostore. …
- Brassica juncea sjemenke pokazuju vrlo jasne grebene i velike, plitke međuprostore. …
- Sjemenke brassica napusa općenito su okrugle, tamnije boje i imaju manje izražene grebene.
