Logo hr.boatexistence.com

Gdje se pravi asti spumante?

Sadržaj:

Gdje se pravi asti spumante?
Gdje se pravi asti spumante?

Video: Gdje se pravi asti spumante?

Video: Gdje se pravi asti spumante?
Video: Что такое "АСТИ"? Мондоро 2024, Svibanj
Anonim

Asti (također poznato kao Asti Spumante) je pjenušavo bijelo talijansko vino koje se proizvodi u cijelom jugoistočnom Pijemontu, ali je posebno fokusirano na gradove Asti i Alba.

Postoji li razlika između Astija i Asti Spumantea?

Razina alkohola u Asti Spumanteu kontrolira se u procesu fermentacije. može varirati između 6% do 9%, ali se najčešće nalazi na 7,5% abv. Nasuprot tome, Moscato d'Asti, također kontroliran u procesu fermentacije, fiksiran je na 5,5% alkohola. Ne prelazi 2,5 bara atmosferskog tlaka.

Je li Asti isto što i Prosecco?

Asti DOCG je fermentiran u tanku, ali se razlikuje od Prosecca jer se fermentira samo jednom. Ovaj bijeli, lagani pjenušac napravljen je od grožđa muškat koji ima intenzivne cvjetne i voćne okuse breskve, ruže i grožđa. Obično je slatko i ima nisku razinu alkohola.

Je li Asti Spumante dobro vino?

Asti spumante je najprodavaniji talijanski pjenušavo vino. … Dobar asti je izuzetno svježe, laganog, šumeće vino, nježnog bukea i mekih, umjereno slatkih okusa, što sugerira voće kao što su naranče, kruške, marelice i breskve.

Što je slično Asti Spumante?

Ako nemate Asti Spumante, možete koristiti jednu od ovih zamjena:

  • Prosecco je još jedan talijanski pjenušac koji je suši, ali je dobra alternativa. …
  • ILI - Španjolska Cava je voćnije vino, ali ima više alkohola od oko 12,5 do 13,5% alkohola.
  • ILI - Bilo bi kalifornijsko bijelo pjenušavo vino također bilo prikladno.

Preporučeni: