Torte Linzer tradicionalno je austrijsko pecivo, oblik kolača prelivenog voćnim konzervama i narezanim orašastim plodovima s rešetkastim dizajnom na vrhu. Ime je dobio po gradu Linzu u Austriji.
Od čega se prave Linzer kolači?
Linzer torta je vrlo kratko, mrvičasto tijesto napravljeno od brašna, neslanog maslaca, žumanjaka, limunove korice, cimeta i limunovog soka te mljevenih orašastih plodova, obično lješnjaka, ali koriste se čak i orasi ili bademi, prekriveni nadjevom od crvenog ribizla, malina ili marelica.
Što je Linzer na engleskom?
Linzer torte na američkom engleskom
(ˈlɪnzər ˌtɔrt) imenica Oblici riječi: plural Linzer tortes (tɔrts) [ponekad l- t-] bogato austrijsko pecivo s donjom koromi rešetkasti vrh začinjenog tijesta od mljevenih badema i nadjev od džema od malina.
Zašto se zovu Linzer kolačići?
Linzer kolačići su nazvani po Linzer torti, pecivu koje ima rešetku od tijesta preko nadjeva od džema, koje potječe iz austrijskog grada Linz.
Što Linzer znači na njemačkom?
domorodac (od stanovnika) Linza. Linzer.
