U četvrtak poslijepodne, 23. veljače 2012., dok su se zaposlenici pripremali za večeru, Real Mex je zatvorio posljednje četiri lokacije Casa Gallardo – na Westport Plaza, South Towne Square, Bridgeton i St. Clair Square.
Je li Casa Gallardo još uvijek u poslu?
LOUIS • četiri restorana Casa Gallardo zatvoreni u četvrtak zbog "vrlo meke ekonomije", rekao je glasnogovornik matične tvrtke Real Mex Restaurants. Rick Van Warner rekao je da je Real Mex Restaurants, sa sjedištem u Kaliforniji, zatvorio oko tri tuceta restorana u posljednjih šest mjeseci.
Tko je bio vlasnik Casa Gallardo?
Louisova priča o uspjehu meksičke hrane s nacionalnim implikacijama je još jedna poznata ustedima: Ramón Gallardo, osnivač lanca Casa Gallardo. Preselio se u St. Louis 1960., nakon što je radio kao perač suđa u južnoj Kaliforniji i pomoćnik kuhara u Chicagu.
