Logo hr.boatexistence.com

Je li chenopodium album otrovan?

Sadržaj:

Je li chenopodium album otrovan?
Je li chenopodium album otrovan?

Video: Je li chenopodium album otrovan?

Video: Je li chenopodium album otrovan?
Video: Collecting and using Fat hen (Chenopodium album) seeds "Wild Quinoa" 2024, Srpanj
Anonim

Chenopodium spp. Čest jednogodišnji korov poremećenih tala, otpadnih površina, vrtova. Jagnjeća četvrt može akumulirati toksične razine nitrata osobito ako raste u bogatim organskim tlima ili ako se gnoji što se može dogoditi kada raste u obradivim usjevima.

Je li Chenopodium album jestiv?

Jestivost: Sjeme, lišće, izdanci i cvjetovi mogu biti jestivi u određenoj mjeri iako nisu osobito ukusni. Međutim, biljka ima saponine i oksalnu kiselinu pa kuhajte, kuhajte na pari i/ili zamrznite prije konzumiranja dijelova ove biljke.

Je li chenopodium otrovan?

Otrovni principi su oksalna kiselina, natrijev i kalijev oksalati, koji se u kompleksu s kalcijem stvaraju kalcijev oksalat i kristaliziraju u bubrezima kada se izluče. Ovce, goveda i svinje česte su pogođene vrste.

Jesu li obične janjetine otrovne?

Obične janjetine također sadrže oksalnu kiselinu i otrovne su za ovce i svinje kada se jedu u velikim količinama tijekom dužeg razdoblja. Biljka uzrokuje ozbiljne mrlje u mlijeku kada je jedu mliječne krave, ali se općenito smatra korisnom hranom za suha goveda i ovce.

Je li bijela guska noga otrovna?

Lišće i sjemenke svih pripadnika ovog roda su manje-više jestivi. Međutim, mnoge vrste u ovom rodu sadrže saponine, iako obično u premalim količinama da bi mogle naštetiti. Iako toksični, saponini se slabo apsorbiraju u tijelu i većina ih prolazi ravno bez ikakvih problema.

Preporučeni: