Logo hr.boatexistence.com

Odakle je koza s karijem?

Sadržaj:

Odakle je koza s karijem?
Odakle je koza s karijem?

Video: Odakle je koza s karijem?

Video: Odakle je koza s karijem?
Video: ЛЮБОВЬ С ДОСТАВКОЙ НА ДОМ (2020). Романтическая комедия. Хит 2024, Svibanj
Anonim

Curry koza je curry jelo pripremljeno od kozjeg mesa, podrijetlom s indijskog potkontinenta i jugoistočne Azije. Jelo je glavna namirnica u kuhinji jugoistočne Azije, karipskoj kuhinji i kuhinji indijskog potkontinenta.

Tko je stvorio curry kozu?

Iako se curry često povezuje s Indijom, također je popularan na Jamajci, jer su ga na otok u 17. stoljeću donijeli istočnoindijski plaćeni radnici dovedeni od strane kolonijalnih Britanaca. Kozje meso je također vrlo popularno na Jamajci, pa je curry koza visoko na listi favorita.

Iz koje je etničke grupe jaretina i roti?

Jamajka. Iako ljudi indijskog podrijetla čine samo 3 posto stanovništva Jamajke, tradicionalna indijska hrana kao što su "curry koza", roti i callaloo sada se smatra "jamajčanskom".(Jamajčani ponekad svoju hranu nazivaju za tehniku kuhanja: curry koza, gulaš piletina, kreten, riba na pari i tako dalje.)

Tko je donio curry kozu i roti na Jamajku?

Istočni Indijanci koji su došli na Jamajku između 1838. i 1917. također su bili plaćeni radnici. Istočnoindijska kuhinja poznata je po jelima s karijem i povrću kao što su zelena salata, kupus, krastavac, mahune i mladi luk koje su uveli. Također su predstavili roti, pšenično brašno, patlidžan i đumbir.

Zašto se kozje meso ne prodaje?

Proizvođač koza iz Zapadnog Cape Boera Pip Nieuwoudt navodi da postoji rast potražnje za kozjim mesom zbog zdravstvenih dobrobiti mesa, ali zbog dobre cijene koza u neformalnom sektorupostoji nedovoljna ponuda restorana i trgovina.

Preporučeni: