Rješenje 7: Celuloza (vrsta ugljikohidrata) mogu probaviti preživači, ali ne i ljudi jer preživači imaju veliku strukturu poput vrećice koja se zove burag između jednjaka i jednjaka tanko crijevo. Celuloza hrane se ovdje probavlja djelovanjem određenih bakterija koje nisu prisutne kod ljudi.
Gdje se ugljikohidrati probavljaju u preživača?
Probava ugljikohidrata kod preživača događa se uglavnom u buragu Mikroorganizmi u rumenu proizvode razne enzime koji mogu razgraditi škrob, celulozu i druge polisaharide koji nisu škrob. Škrob se brzo razgrađuje do glukoze djelovanjem bakterijskih amilaza.
Što probavljaju preživari?
Želudci preživača imaju četiri odjeljka: burag, retikulum, omasum i abomasum. Mikrobi u rumenu fermentiraju hranu i proizvode hlapljive masne kiseline, koje su glavni izvor energije krave. Mikrobi rumena također proizvode vitamine B, vitamin K i aminokiseline.
Kako se glukoza probavlja u preživača?
Probava ugljikohidrata u preživača. Probava ugljikohidrata u preživača odvija se mikrobnom fermentacijom u buragu. Ugljikohidrate iz prehrane razgrađuju (fermentiraju) mikrobi buraga (bakterije, gljive, protozoe).
Koji se ugljikohidrat probavlja?
Glavni prehrambeni izvori glukoze uključuju škrob i šećere. Probava ugljikohidrata. Dijetalni ugljikohidrati se probavljaju do glukoze, fruktoze i/ili galaktoze i apsorbiraju u krv u tankom crijevu. Na probavu i apsorpciju ugljikohidrata iz prehrane mogu utjecati mnogi čimbenici.