Cvjetni klasovi su dugi i suženi i često skupljeni na vrhu biljke. Izgleda kao nešto od dr. Seussa. Pojedinačni cvjetovi su bodljikavog izgleda, tijesno zbijeni jedan uz drugi i obično imaju boju od zelene do crvene.
Zašto je amarant zabranjen u SAD-u?
Od 1976. Amarant boja zabranjena je u Sjedinjenim Državama od strane Uprave za hranu i lijekove (FDA) kao sumnjivo kancerogen Njezina je upotreba još uvijek legalna u nekim zemljama, posebice u Ujedinjeno Kraljevstvo gdje se najčešće koristi za davanje prepoznatljive boje glacé trešnjama.
Je li amarant špinat?
Amarant. Ono što ovdje znate kao bayam merah ili bayam hijau zapravo je vrsta amaranta, a ne špinatŠpinat je također iz obitelji Amaranthacae, ali amarant i špinat su iz različitih rodova - rod amarantha je Amaranthus, dok je rod špinata Spinacia.
Koji su dijelovi amaranta jestivi?
Lišće biljaka amaranta također je jestivo, a koristi se kao kuhano lisnato povrće u kuhinjama širom svijeta. Berite amarant dok je još mlad i nježan, obično kada prvi put nikne! Kultivirane sjemenke amaranta su bijele, dok su divlje sorte obično crne.
Je li amarant isto što i amarant?
Amarant, (rod Amaranthus), rod od 60-70 vrsta cvjetnica iz obitelji Amaranthaceae, rasprostranjenih gotovo diljem svijeta.
