Natrijev holat je čokoladna sol i organska natrijeva sol. Trihidroksi žučna sol koja se koristi kao pomoć za probavu u dodacima prehrani. Koristi se u medijima kulture iu kombinaciji s PAPAIN-om i PANKREATINOM.
Za što se koristi natrijev holat?
Natrijev holat je sol žučne kiseline, koja se primjenjuje kao biološki deterdžent. Mješoviti sustavi fosfolipida/natrijevog holata koriste se za proučavanje samosastavljanja micela i formiranja micelarnih sustava.
Je li natrijev kolat žučna sol?
Shematske (gore) i prostorne (dolje) kemijske strukture natrijevog holata, surfaktanta obične žučne soli , prikazujući krutu okosnicu steroidnog prstena, hidrofobna i hidrofilna lica molekulu, hidroksilne skupine (OH) i nabijenu karboksilatnu skupinu (COO−).
Je li natrijev holat deterdžent?
Natrijev deoksikolat (deoksiholna kiselina) je u vodi- topivi, žučni, ionski deterdžent koji se obično koristi u proteinskim metodama.
Da li natrijev deoksiholat denaturira protein?
Natrijev deoksiholat i natrijev holat su deterdženti žučnih soli. Oba su anionski deterdženti. Ovi se deterdženti često koriste za razbijanje membrane i ekstrakciju membranskih proteina, na primjer, apelinski receptor [6]. Deoksikolat denaturira proteine dok je čolat nedenaturirajući deterdžent.