2-Heptanon se prirodno pojavljuje u određenim namirnicama kao što su pivo, bijeli kruh, maslac, razni sirevi i čips. 2-heptanon je jedan od metabolita n-heptana koji se nalazi u urinu zaposlenika izloženih heptanu u tvornicama cipela i guma.
Koje je uobičajeno ime heptanona?
2-heptanon, također poznat kao metil n-amil keton, ili Heptan-2-one, je keton s molekularnom formulom C7H14O. To je bezbojna tekućina nalik vodi s voćnim mirisom poput banane.
Za što se koristi 2-heptanon?
Koristi se kao sintetička aroma i u parfemima. BEZBOJNA TEKUĆINA KARAKTERISTIČNOG MIRISA. Bezbojna do bijela tekućina s voćnim mirisom nalik banani.
Kako dobiti 2-heptanon?
2-heptanon se može ekstrahirati uljem stabljike Syzygium aromaticum ili Oleum Cinnamomi i dobiti, ali zbog ograničenih prirodnih resursa, teško ga je ostvariti prikladnost za industrijaliziranu proizvodnju; Tužni sapun poput kratkolančane masne kiseline ili natrijevog oktoata koji čeka pod određenim je PH stanjem, a nakon biološkog …
Koji se testovi ne mogu koristiti za razlikovanje između Heptanala i Heptana 2 one?
Objašnjenje: Test koji ne može razlikovati heptanal i heptan-2-one je Jodoform test.
