Svaka pasta u boji ima svoj jedinstveni okus i razinu začina, zelena je obično blaža od curry paste, dok je crvena obično najljuća, a žuta je negdje između. Zeleni curry je obično najsjajnije boje i popularniji curry koji se koristi u tajlandskim jelima.
Je li crveni ili zeleni curry ljuti?
Dok ljutina jela može varirati ovisno o kuharu, obično je crveni curry ljutiji od zelenog. Crveni curry obično je svestraniji, dok je zeleni jedinstveniji u svojim okusima.
Koja je razlika između zelenog i crvenog curryja?
Zelena protiv crvene boje
Jedna glavna razlika između crvenog curryja i zelenog curryja je boja kao rezultat raznolikog sadržaja koji se nalazi u curryju! Najveća razlika je u tome što crveni curry koristi suhi crveni čili kao bazu za svoju pastu, dok zelena curry pasta zahtijeva svježi zeleni čili.
Koja je najbolja vrsta tajlandskog karija?
Penang curry i Massaman curry su dva najpopularnija tajlandska karija. Tajlandski curry je pod velikim utjecajem laoske, kineske, indijske i malezijske kuhinje, kao i općenito južnoazijske kuhinje.
Koja boja curryja je najzačinjenija?
Svaka pasta u boji ima svoj jedinstveni okus i razinu začina, zelena je obično blaža od curry paste, dok je crvena obično najljuća, a žuta je negdje između. Zeleni curry je obično najsjajnije boje i popularniji curry koji se koristi u tajlandskim jelima.
