Izbjegavajte korištenje sa suhim trljanjem, jer bi ga krpa mogla isprati. Dobar recept za mop dat će vašem roštilju okus koji mu je potreban! … Obrišite prsa svaki sat dok ne završite.
Trebate li brisati ili prskati prsa?
Brisanje i prskanje pomoći će u stvaranju dimnog prstena Brisanje i prskanje pomoći će u formiranju dimnog prstena jer vlaga koju dodajete površini mesa privlači dim. To omogućuje da natrijev nitrit iz dima potone u meso i reagira s mioglobinom.
Što ako ne prskam prsa?
Neće naškoditi, ali može biti neugodno, pogotovo ako ste već prošli kroz originalni štand. Evo još jednog razloga zašto bi prskana prsa mogla potrajati dulje za kuhanje: gubitak topline od pušača Svaki put kada otvorite poklopac kako biste poprskali meso, temperatura pušača će pasti.
Čime da poškropim vaša prsa?
Nakon prva 2-3 sata počnite prskati prsa s vodom, sokom od jabuke, ljutim umakom ili jabučnim octom svakih 30 minuta do sat vremena. To pomaže da ostane vlažno i sprječava izgaranje.
Mogu li prsa poprskati sokom od naranče?
Postavite prsa ravno u galonsku vrećicu s patentnim zatvaračem ili drugu staklenu ili plastičnu posudu s poklopcem. Prelijte sok od naranče salamuru preko prsa dok ne bude potpuno pokrivena. Istisnite što više zraka i zatvorite ga.