Ili odrežite pljesnivi dio i svejedno ga pojedite ili ga jednostavno izbacite. Prema USDA, plijesan može uzrokovati alergijske reakcije ili respiratorne probleme, a određene vrste plijesni proizvode otrovne mikotoksine od kojih se ljudi razbolijevaju ili izazivaju infekcije.
Što se događa ako jedete hranu s plijesni?
Kratak odgovor na gore spomenuta pitanja je ne, vjerojatno nećete umrijeti od plijesni. Probavljat ćete ga kao i svaku drugu hranu Sve dok imate relativno zdrav imunološki sustav, najviše ćete osjetiti mučninu ili povraćanje zbog okusa ili ideje o tome što imate upravo pojeo.
Može li se razboljeti od plijesni?
Šanse su da nećete imati nikakve štetne posljedice nakon kada pojedete malo plijesni… ali to definitivno nije nešto što biste trebali aktivno pokušavati učiniti. Dobra vijest je da plijesan općenito ima prilično loš okus, pa ćete je vjerojatno primijetiti i ispljunuti. Čak i ako vam nešto promakne, malo je vjerojatno da će vam pozliti.
Što da radim ako sam pojeo plijesan?
Pazite na simptome nalik trovanju hranom kao što su mučnina, povraćanje i proljev. Osobe koje pate od astme ili drugih respiratornih problema trebaju paziti na znakove alergijske reakcije. Ako ste konzumirali pljesnivu hranu i zabrinuti ste za svoje zdravlje, odmah kontaktirajte svog liječnika
Možete li odrezati plijesan s hrane i dalje je jesti?
Uz hranu poput voća, kruha i mekog sira i povrća plijesan prožima hranu, a nije sigurno jesti (ozbiljno, ni malo). Prema USDA, plijesan može izrasti duboko u korijenje i jedenje meke pljesnive hrane - čak i ako ste izrezali vidljivi pljesnivi dio - moglo bi biti opasno za vaše zdravlje.
