Logo hr.boatexistence.com

Odakle dolazi sladić?

Sadržaj:

Odakle dolazi sladić?
Odakle dolazi sladić?

Video: Odakle dolazi sladić?

Video: Odakle dolazi sladić?
Video: Slatki korijen (sladić, lat. glycyrrhiza glabra, eng. licorice) 2024, Srpanj
Anonim

Sladak je ekstrakt biljke Glycyrrhiza glabra koji sadrži glicirizinsku kiselinu ili GZA. GZA se sastoji od jedne molekule gliciretinske kiseline i dvije molekule glukuronske kiseline. Ekstrakti iz korijena biljke mogu se nazvati sladić, slatki korijen i ekstrakt glicire.

Od čega se pravi crni sladić?

Osnova crnog sladića sastoji se od nekoliko različitih oblika šećera: granulirani šećer, tamni kukuruzni sirup, zaslađeno kondenzirano mlijeko i melasa Ako više volite jači okus crnog sladića, upotrijebite crna melasa. Ako ulazite u Klub ljubitelja sladića, upotrijebite običnu melasu za pečenje.

Odakle dolazi pravi sladić?

Korijen sladića, koji se smatra jednim od najstarijih biljnih lijekova na svijetu, potječe od korijena biljke sladića (Glycyrrhiza glabra) (1). Podrijetlom iz zapadne Azije i južne Europe, sladić se dugo koristio za liječenje raznih bolesti i okus bombona, pića i lijekova (1, 2).

Koje su prednosti jedenja crnog sladića?

Može pomoći probavu. Crni sladić može pomoći vašem probavnom sustavu da radi učinkovitije. Može čak i ublažiti simptome od probavne smetnje, žgaravice i čira. Ekstrakti crnog sladića povezani su sa smanjenjem broja bakterija koje uzrokuju čireve.

Je li sladić dobar ili loš za vas?

Nova studija slučaja sugerira da svakodnevna konzumacija crnog sladića može utjecati na zdravlje vašeg srca zbog prirodnog spoja u slatkoj poslastici. Zdravstveni stručnjaci kažu da spoj utječe na razinu kalija i, ako se često konzumira, može dovesti do problema poput srčanog udara, moždanog udara ili čak smrti.

Preporučeni: