Papelón con limón je osvježavajući venezuelanski napitak napravljen od rapadure, vode i soka od limuna ili limete. Obično se poslužuje tijekom najtoplijih sati u danu, a obično se nudi uz tradicionalnu venezuelansku hranu, kao što su arepas, cachapas ili hervidos.
Što je venezuelanski Papelon?
Papelón con limón (regionalni španjolski za: Panela s limunom) je osvježavajući venezuelanski napitak napravljen od rapadure (sirovog stvrdnutog soka šećerne trske), vode i soka od limuna ili limete.
Odakle je Papelon con limon?
“Papelon con Limon” je popularno piće u Venezueli i drugim zemljama Latinske Amerike, iako se naziv razlikuje. U Kolumbiji je poznat kao Aguapanela.“Papelon con limon” je u osnovi zaslađivač od limete sa sirovim komadom šećerne trske, također poznat kao “piloncillo” ili “panela”.
Za što je Agua de Panela dobra?
Aguapanela ili Agua de Panela u tanslizu znači "voda panela" i tradicionalno je i popularno kolumbijsko piće. Može se poslužiti toplo ili hladno. Aguapanela se koristi kao osnova za kavu, toplu čokoladu i pomiješana sa sokom limete kao lijek za gripu ? Hladna Aguapanela sa sokom limete odlična je za vruće ljetne dane.
Što je Panela sok?
Panela (španjolski izgovor: [paˈnela]) ili rapadura (portugalski izgovor: [ʁapaˈduɾɐ]) je nerafinirani šećer od cijele trske, tipičan za Srednju i Latinsku Ameriku. To je čvrsti oblik saharoze dobiven ključanjem i isparavanjem soka šećerne trske.
