tiamin, također se piše tiamin, također se naziva vitamin B1, voda- topljivi organski spoj koji je neophodan za metabolizam ugljikohidrata u obje biljke i životinje. Ove funkcije obavlja u svom aktivnom obliku, kao komponenta koenzima tiamin pirofosfata.
Koja je klasifikacija tiamina?
Tijamin je u klasi lijekova koji se nazivaju vitamini. Potrebna je tijelu za pretvaranje hrane u energiju, što je važno za rast, razvoj i funkciju stanica.
Koja je vrsta vitamina tiamin?
Tijamin (ili tiamin) je jedan od vitamina B topivih u vodi. Također je poznat kao vitamin B1. Tiamin je prirodno prisutan u nekim namirnicama, dodan je nekim prehrambenim proizvodima i dostupan je kao dodatak prehrani.
Od čega se pravi tiamin?
Izvori hrane tiamina uključuju govedina, jetra, suho mlijeko, orasi, zob, naranče, svinjetina, jaja, sjemenke, mahunarke, grašak i kvasac. Hrana je također obogaćena tiaminom. Neke namirnice koje su često obogaćene B1 su riža, tjestenina, kruh, žitarice i brašno.
Je li tiamin vegan?
Tijamin se nalazi u i biljnoj i životinjskoj hrani i igra bitnu ulogu u mnogim metaboličkim reakcijama.