cvijeće i aromatično lišće geranija su jestivi i mogu se koristiti u kulinarske svrhe.
Jesu li geranije otrovne za ljude?
Pelargonije nisu otrovne za ljude ili kućne ljubimce, i imaju različite namjene. Godine 2006. pelargonije su proglašene biljkom godine. Koriste se za čajeve, kolače, adstrigente i obloge.
Koje vrste geranija su jestive?
Različite vrste i kultivari mirisnih geranija razlikuju se po okusu i mirisu i uključuju badem, ružu, mentu, citronelu, naranču, limun, grejp, lješnjak, celer, kokos, jagodu, ananas, breskvu, muškatni oraščić i mnoge druge. ruža geranija, Pelargonium graveolens, jedan je od najboljih.
Možete li kuhati s pelargonijama?
Pelargonije s mirisom ruže koristila sam kao slatku aromu i ukras pri pečenju kolača, ali postoje i drugi načini korištenja mirisnih geranija u kuhanju. Popularna upotreba je sjeckanje i korištenje mirisnih listova u svježim salatama u vrtu. Dobar izbor uključuje đumbir ili pelargonije od jabuke pomiješane s mladom salatom i rikolom
Što možete učiniti s lišćem geranija?
Ulje geranija čini dobar adstringent i može se razrijediti vodom i koristiti lokalno za čišćenje lica ili u kupki. Također ima izvrsna antiseptička svojstva i kaže se da pomaže vratiti ravnotežu suhoj ili masnoj koži i kosi. Također možete napraviti čaj od lišća i cvijeća ili uljnu infuziju.
