Također, dok se panko gotovo uvijek prodaje običan i nezačinjen, možda ćete primijetiti razne okuse krušnih mrvica - biljnog, začinjenog, sira - na policama trgovina.
Što je začin za panko?
Panko je krušna mrvica u japanskom stilu koja se tradicionalno koristi kao premaz za duboko prženu hranu kao što jekao što je tonkatsu. … Pankov bijeli kruh bez kore grubo se melje u prozračne, velike pahuljice koje prženoj hrani daju lagani, hrskavi premaz.
Možete li panko zamijeniti začinjenim krušnim mrvicama?
Svakako možete obične krušne mrvice zamijeniti za panko u većini recepata – ipak neće biti sasvim isto. Druge zamjenske ideje su mrvice od krekera, matzo brašno, zdrobljene kukuruzne pahuljice, zdrobljena suha mješavina za nadjev, zdrobljeni melba tost, zdrobljeni pereci, zdrobljeni čips od tortilje ili zdrobljeni čips od krumpira.
Jesu li panko krušne mrvice začinjene?
Spicy Panko krušne mrvice ima malo ljutkastog i slanog okusa što će dodati dodatnu snagu svakom obroku.
Da li panko krušne mrvice treba tostirati?
Panko se ne mora uvijek pržiti da bi dobio tu hrskavu dobrotu, o čemu svjedoče ovi pohani pileći kotleti i krumpirići od tikvica koji se rade u pećnici. Profesionalni savjet: ključno je prepeći panko do zlatne boje, zatim pohati i ispeći završno jelo.
