Aluminijska folija je uobičajeni proizvod za kućanstvo koji se često koristi u kuhanju. Neki tvrde da korištenje aluminijske folije u kuhanju može uzrokovati prodiranje aluminija u hranu i ugroziti vaše zdravlje. Međutim, drugi kažu da je potpuno sigurno za korištenje.
Mogu li staviti aluminijsku foliju u pećnicu?
Aluminijska folija je sigurna za stavljanje u pećnicu, što je čini izvrsnom za oblaganje limova za pečenje. Ali nije preporučljivo koristiti foliju za oblaganje dna pećnice kako biste uhvatili prolivene i kapljice. Najbolja upotreba folije uključuje: Kuhanje hrane na roštilju.
Mogu li staviti aluminijsku foliju u mikrovalnu?
FDA ponavlja da hranu potpuno prekrivenu aluminijskom folijom ovdje ne treba stavljati u mikrovalnu. Električna polja u mikrovalovima uzrokuju strujanje naboja kroz metal. Tanke komadiće metala poput aluminijske folije preplave te struje, zbog čega se zagrijavaju tako brzo da se mogu zapaliti.
Može li aluminijska folija ići u fritezu?
Aluminijska folija se može koristiti u fritezi, ali treba ići samo u košaricu Kisela hrana reagira s aluminijem, stoga je izbjegavajte koristiti sa sastojcima poput rajčica i citrusa. Pek papir ili gola košara su bolje opcije jer neće ometati proces kuhanja.
Što ne možete staviti u fritezu?
5 stvari koje nikada ne biste smjeli kuhati u fritezi
- Hrana u batinama. Osim ako hrana nije prethodno pržena i zamrznuta, izbjegavajte stavljanje mokrog tijesta u fritezu. …
- Svježe zelje. Lisnato zelje poput špinata kuhat će se neravnomjerno zbog zraka velike brzine. …
- Cijela pečenja. …
- Sir. …
- Sirove žitarice.
