Vmax odražava koliko brzo enzim može katalizirati reakciju … Kmopisuje koncentraciju supstrata pri kojoj supstrat zauzima polovicu aktivnih mjesta enzima. Visok Km znači da mora biti prisutno puno supstrata da bi se enzim zasitio, što znači da enzim ima nizak afinitet prema supstratu.
Što je Vmax u kinetici enzima?
Vmax je brzina reakcije kada je enzim potpuno zasićen supstratom, što ukazuje da su sva mjesta vezanja stalno ponovno zauzeta.
Što je Vmax i njegovo značenje?
U kinetici enzima, Vmax je maksimalna brzina ili brzina kojom je enzim katalizirao reakcijuTo se događa kada su sva aktivna mjesta enzima zasićena supstratom. Budući da je najveća brzina opisana kao izravno proporcionalna koncentraciji enzima, ona se stoga može koristiti za procjenu koncentracije enzima.
Što utječe na Vmax enzima?
Iako su enzimi katalizatori, Vmax ovisi o koncentraciji enzima, jer je to samo brzina, mol/sec - više enzima će pretvoriti više molova supstrata u proizvod. U standardnoj Michealis-Menten kinetici konstanta reakcije je proporcionalna brzini razgradnje ES (kompleks enzim-supstrat).
Što su KM i Vmax enzima?
Vmax je maksimalna brzina enzimski katalizirane reakcije, tj. kada je enzim zasićen supstratom. Km je mjera koliko lako enzim može biti zasićen supstratom Km i Vmax su konstantni za danu temperaturu i pH i koriste se za karakterizaciju enzima.
