Ne odmrzavajte kruh na pultu - zagrijte ga. Izvadite potreban broj kriški iz zamrzivača i mikrovalna na velikoj snazi dok ne omekšaju, 15 do 25 sekundi. Ako biste radije preskočili mikrovalnu pećnicu, također možete peći kriške na obrubljenom plehu na 325°F oko 5 minuta.
Kako podgrijati smrznuti kruh?
Zagrijte svoju pećnicu na 350°F, izvadite kruh iz zamrzivača, uklonite plastiku i stavite cijelu smrznutu štrucu u sada vruću pećnicu. Pustite da se štruca peče oko 40 minuta da oživi.
Kako odmrznuti i podgrijati smrznuti kruh?
Najbolji način za odmrzavanje smrznutog kruha je postaviti kriške na tanjur (nepokrivene) i peći ih u mikrovalnoj na jakoj snazi 15 do 25 sekundi. To će natjerati molekule škroba i vode da razbiju kristalne regije, proizvodeći mekani kruh gotov za jelo.
Kako podgrijati kruh, a da ne postane tvrd?
Zamotajte mekani kruh čvrsto u aluminijsku foliju. Ako podgrijavate hrskavi kruh, ostavite ga nezamotanog. Stavite kruh na tepsiju i stavite pleh u zagrijanu pećnicu. Zagrijte kruh u pećnici 10 do 15 minuta za meki kruh, a 5 do 10 minuta za hrskavi kruh, ovisno o veličini štruce.
Kako iz kruha dobiti okus izgaranja u zamrzivaču?
“ Ostavite pod mlakom vodom, ocijedite i stavite u pećnicu, direktno na rešetku ili na tepsiju, na 200°F 15 minuta za osvježenje,” kaže Jensen, objašnjavajući da će, iako ne morate, umotavanje namočenog kruha u foliju dati najbolji rezultat.
