A pekara je ustanova koja proizvodi i prodaje hranu na bazi brašna pečenu u pećnici kao što su kruh, kolačići, kolači, peciva i pite. Neke maloprodajne pekare također su kategorizirane kao kafići, poslužuju kavu i čaj kupcima koji žele konzumirati pekarske proizvode u objektu.
Kako se zove pekara kruha?
Da bi se zvala boulangerie, francuska pekara mora peći kruh u objektu. Boulangeries često prikazuju naljepnicu na izlogu na kojoj piše "Artisan Boulanger". Ovaj pečat autentičnosti znači da je vaš pekar prava stvar, a ne depo de pain, trgovina koja samo prodaje kruh koji je ispečen negdje drugdje.
Što se prodaje u pekari?
Kategorije pekara i pekarskih proizvoda kao što su barovi, kruh (bagelovi, lepinje, peciva, keksi i štruce), kolačići, deserti (torte, kolači od sira i pite), muffini, pizza, snack torte, slatki proizvodi (krafne, danski, slatke kiflice, kiflice s cimetom i kolači od kave) i tortilje.
Što su pekarski proizvodi?
- tost s dvopekom.
- torta.
- Kruh i lepinje.
- Premiks belgijskih vafla.
- Pestivo.
- Premiks za kornet za vafle.
- Sirovine za sladoled.
- Muffin & Cupcakes.
Koja je razlika između pekare i pekarnice?
Kao imenice razlika između pekare i pekarnice
je u tome što je pekara trgovina u kojoj se peče i/ili prodaje kruh (a često i drugi pekarski proizvodi kao što su kolači)dok je bakeshop trgovina u kojoj se proizvode i prodaju pekarski proizvodi.
