Collardovo lišće spremno je za berbu čim dosegnu upotrebljivu veličinu. Najukusnije će biti kad se beru mlade – manje od 10 inča duge i tamnozelene. Stariji listovi bit će žilavi i žilavi. Ogrlica je spremna za berbu 75 do 85 dana od transplantacije, 85 do 95 dana od sjemena.
Izraste li zelje nakon rezanja?
A briljantna stvar je da nakon što poberete prve listove, vaše će ogrlice ponovno narasti i još brže narasti, dajući vam tjednima rezani i ponovni urod i tjednima ako ne i mjesecima.
Koji mjesec berete zelje?
Dosljedna vlaga proizvest će listove najbolje kvalitete. Na jugu su ovratnici najbolji za jesensku, zimsku i ranu proljetnu žetvu, kako bi izbjegli ekstremne temperature usred ljeta - iako će tolerirati određenu mjeru vrućine.
Koliko često možete brati zelje?
Brojke to dokazuju. Nakon sjetve sjemena ili postavljanja sadnica u kolovozu, krajem rujna počinjem s berbom vanjskog lišća i berem više listova svakih pet dana tijekom pet do šest tjedana, ili dok hladno vrijeme ozbiljno ne uspori novi rast.
Jesu li zelje višegodišnje?
Ogrlice za drveće su osnovni proizvod u permakulturnom krajoliku. Tree Collards su visoko produktivna trajnica brassica, koja proizvodi ukusno plavo-zeleno ili ljubičasto lišće koje ima okus sličan kelju. Kao i većina brassica, Tree Collards su posebno slatke tijekom hladnijih mjeseci u godini (kao sada).