Logo hr.boatexistence.com

Je li nesklonost korijanderu genetska?

Sadržaj:

Je li nesklonost korijanderu genetska?
Je li nesklonost korijanderu genetska?

Video: Je li nesklonost korijanderu genetska?

Video: Je li nesklonost korijanderu genetska?
Video: ЛЕЧИМ НОГИ СВОИМИ РУКАМИ! 72000 нервных окончаний на которые мы воздействуем! 2024, Svibanj
Anonim

Dugo se smatralo da je nesklonost korijanderu djelomično naslijeđena osobina, a ne samo artefakt kulturnih praksi i izloženosti toj biljci. … Jedan od tih gena, OR6A2, kodira receptor koji je vrlo osjetljiv na aldehidne kemikalije, koje doprinose okusu korijandera.

Koji postotak stanovništva ne voli korijander?

Procijenjeno je da snažna averzija prema cilantro utječe na bilo gdje od 4 do 14 postoopće populacije, izvještava New York Daily News. Ova se odbojnost češće nalazi kod nekih rasa i etničkih skupina nego kod drugih.

Da li svi vole korijander?

Prema studiji koju je objavio BMC, samo 3 posto ljudi s Bliskog istoka ne voli biljku. U osnovi, većina ljudi zapravo voli (pa, voli) korijander.

Koji gen čini da ne volite cilantro?

OR26A je genetski SNP (jednostruki nukleotidni polimorfizmi) koji nekim ljudima čini da cilantro ima okus poput sapuna: gorak i mučan - gotovo bolno metalan i užasan.

Je li sviđanje cilantro dominantno ili recesivno?

Bliža studija o ovoj temi na Sveučilištu Cornell pratila je ljubav i mržnju prema cilantru do nečega što se zove “OR6A2”, gen za olfaktorni receptor s “visokom specifičnošću vezanja za nekoliko aldehida koji daju cilantru njegov karakterističan miris”. U suštini, je li taj određeni gen dominantni ili recesivni …

Preporučeni: