Crab Rangoon bio je na jelovniku restorana Trader Vic's u "polinezijskom stilu" u San Franciscu od najmanje 1956. Iako je predjelo navodno potječe iz autentičnog burmanskog recepta, jelo je vjerojatno izumio u Sjedinjenim Državama Joe Young koji je radio pod Victorom Bergeronom, osnivačem Trader Vic's.
Ima li zapravo rakova u Crab Rangoonu?
Prema Chowhoundu, rangun od rakova obično se ne pravi s pravim mesom rakova Imitacija rakova, tzv. surimi ili "krab", obično je glavni sastojak. Fooducate opisuje surimi kao visoko prerađen proizvod sastavljen od nemasne bijele ribe usitnjene u gustu pastu.
Koja je razlika između Rangoona i wontona?
Wontoni su tipično kinesko i kantonsko jelo, punjeno mesom i češće se kuha. Ranguni potječu iz južnoazijskih zemalja i duboko su pržene okruglice i obično su punjene rakovima i krem sirom.
Koliko je loš rangun za rakove?
Najgore: Crab RangoonUglavnom je krem sir, umotan u tijesto i pržen kako bi se stvorile kalorijske bombe veličine zalogaja. Budući da su male, lako je pojesti više od jednog. Završite narudžbu od 4 i vjerojatno ćete dobiti više od polovice kalorija i masti koje biste trebali imati u cijelom obroku.
Jesu li Rangoons krema od sira zdrava?
Svaki rangun također sadrži 15 miligrama kolesterola i 115 miligrama natrija. … Prehrana bogata zasićenim mastima, kolesterolom i natrijem dovodi vas u opasnost od srčanih bolesti, moždanog udara i drugih stanja opasnih po život. Korištenje punomasnog krem sira gotovo udvostručuje kalorije, masnoće i kolesterol.
