Logo hr.boatexistence.com

Da li se deterdženti proizvode saponifikacijom?

Sadržaj:

Da li se deterdženti proizvode saponifikacijom?
Da li se deterdženti proizvode saponifikacijom?

Video: Da li se deterdženti proizvode saponifikacijom?

Video: Da li se deterdženti proizvode saponifikacijom?
Video: Russian TYPICAL (24 Hour) Supermarket Tour: Tvoy Dom 2024, Svibanj
Anonim

Najčešći primjeri takvih spojeva su sapuni i deterdženti, od kojih su četiri prikazana u nastavku. Imajte na umu da svaka od ovih molekula ima nepolarni ugljikovodični lanac, "rep", i polarnu (često ionsku) "glavnu skupinu". … Sapun proizveden je bazom kataliziranom hidrolizom (saponifikacija) životinjske masti (vidi dolje).

Koji su proizvodi saponifikacije?

Kada se trigliceridi pomiješaju s vodenom bazom kao što je NaOH ili KOH, dolazi do hidrolize estera triglicerida u procesu koji se naziva saponifikacija (slika 1). Produkt ove reakcije je sapun, koji sadrži soli masnih kiselina i slobodni glicerol.

Kako se prave sapuni i deterdženti?

Sapuni su proizvedeni od prirodnih sastojaka, kao što su biljna ulja (kokosovo, biljna, palmina, borovina) ili kiseline dobivene iz životinjske masti. Deterdženti su, s druge strane, sintetski, umjetni derivati. … Najčešći i najsvestraniji od ovih sastojaka su surfaktanti … površinski aktivni agensi.

Kako se deterdženti prave od kemije?

Sapuni i deterdženti napravljeni su od dugih molekula koje sadrže glavu i rep Ove molekule nazivaju se surfaktantima; dijagram ispod predstavlja molekulu surfaktanta. Glavu molekule privlači voda (hidrofilno), a rep privlači masnoću i prljavštinu (hidrofobno).

Što je proces saponifikacije?

Saponifikacija je kemijska reakcija izazvana miješanjem masti (ulja, maslaca, itd.) s jakom bazom (za čvrsti sapun, jaka baza je lužina natrijevog hidroksida, za tekući sapun jaka baza je kalijev hidroksid, također poznat kao potaša). Ova reakcija stvara dva elementa: glicerin i sapun!

Preporučeni: