Luk sadrži antioksidanse i spojeve koji se bore protiv upala, smanjuju trigliceride i smanjuju razinu kolesterola - a sve to može smanjiti rizik od srčanih bolesti. Njihova snažna protuupalna svojstva mogu također pomoći u smanjenju visokog krvnog tlaka i zaštiti od krvnih ugrušaka.
Je li dobro jesti sirovi luk?
Osim kvercetina, luk sadrži vitamin C, vitamine B i kalij Prisutnost kalija čini luk korisnim za one koji pokušavaju sniziti krvni tlak. Visoka antioksidativna i protuupalna svojstva također čine luk korjenastim povrćem pogodnim za srce. Luk vam također može ponuditi antibakterijska svojstva.
Koje su mane luka?
Luk sadrži spojeve zvane dialil disulfid i protein za prijenos lipida, koji mogu uzrokovati simptome alergije kao što su astma, curenje iz nosa, začepljenost nosa, crvene oči, svrbež očiju i nosa i kontakt dermatitis, karakteriziran crvenim osipom koji svrbi (9, 10).
Da li luk sagorijeva masnoće na trbuhu?
Luk je izvor topivih vlakana, što ga čini snažnom prebiotskom hranom. Osigurava zdrava crijeva, što je ključno za mršavljenje i gubitak masnog tkiva na trbuhu. Ispecite ih, iscijedite sok iz njih, juhu ili jedite sirove - postoji nekoliko načina da jedete luk kako biste brzo izgubili salo na trbuhu.
Zašto je luk loš za vas?
Jedenje puno njih može uzrokovati gastrointestinalne smetnje za osobe s osjetljivim GI traktom ili stanjima poput sindroma iritabilnog crijeva i refluksa kiseline, što rezultira simptomima poput plinova, nadutosti, proljeva i zatvora, kaže Jones. Čak i češnjak i luk u prahu mogu uzrokovati ove reakcije.
