Logo hr.boatexistence.com

Što je s altena iz Bolivije?

Sadržaj:

Što je s altena iz Bolivije?
Što je s altena iz Bolivije?

Video: Što je s altena iz Bolivije?

Video: Što je s altena iz Bolivije?
Video: Indila - Tourner Dans Le Vide 2024, Svibanj
Anonim

s alteña je vrsta pečene empanade iz Bolivije. S alteñe su slana peciva punjena govedinom, svinjetinom ili piletinom pomiješanim u slatkom, blago začinjenom umaku koji sadrži masline, grožđice i krumpir.

Kako se jede s alteña?

Pribor se obično izbjegava, a iskusna jela sa s alteñom može konzumirati dish sans žlicu bez kapljice soka koja joj kapne niz ruku. Da biste uživali u s alteñi kao profesionalac, držite tijesto uspravno, gricnite gornji kut i pijuckajte gulaš dok idete.

Koji je najpopularniji desert u Boliviji?

Cocadas su popularni slatkiši/kolačići ne samo u Boliviji već iu cijeloj Latinskoj Americi!

Kakav je okus s alteñe?

Ako nikada prije niste čuli za s alteñe, to je posebna vrsta mesne empanade koja je široko dostupna kao tradicionalna ulična hrana u Boliviji. Imaju pikantan i blago slatkast okus, prepoznatljivo tijesto žute boje i punjeni su mesom, krumpirom, kriškama tvrdo kuhanog jaja, maslinama i grožđicama.

Gdje su najpopularnije s alteñe?

S alteñas je naziv nacionalnog jela Bolivije koje se sastoji od punjenih džepova tijesta u obliku polumjeseca. Ime potječe od prvog poznatog pekara ovih delicija, koji je rođen u gradu S alti, ali je kasnije prognan u Potosí.

Preporučeni: