A hechsher je rabinski certifikat proizvoda, kvalificirajući artikle koji su u skladu sa zahtjevima halakhe.
Što znači Hechsher?
: rabinska potvrda ili certifikacija, posebno prehrambenih proizvoda koji su u skladu s tradicionalnim židovskim zakonima o prehrani - usporedite kašrut.
Što košer znači doslovno?
Zakoni koji reguliraju košer hranu odnose se na to koja se hrana smije jesti i kako se ta hrana mora pripremati. Hebrejska riječ Kasher (košer) doslovno znači prikladan ili ispravan i ovi zakoni su biblijskog porijekla – Židovski ih narod tisućljećima primjenjuje u svakodnevnoj prehrani.
Što znači košer certifikat?
Košer certifikat je pečat odobrenja za košer od strane rabinske agencije koji potvrđuje da su provjerili sastojke proizvoda, proizvodni pogon i stvarnu proizvodnju kako bi osigurali sve sastojke, derivate, alate i strojeve nemaju tragove nekošer tvari.
Zašto su Židovi jeli janjetinu?
Za Židove, to je podsjetnik na žrtvovanje pashalnog janjeta uoči Izlaska, kada je njegovo meso ispečeno i na brzinu konzumirano, a njegova krv obilježena na dovratnicima kako bi se odvratilaAnđeo smrti. Za kršćane, janje je simbol Krista.
