Ovca je vunasti sisavac preživača koji je u srodstvu s kozom. Janje je mlada ovca mlađa od godinu dana. Kao što možete vidjeti, jedina razlika između ovce i janjadi je njihova dob… Janjeće meso je vrlo vlažno i nježno, i preferira ga u odnosu na ovčje meso (ovčije) u većini zemalja svijeta.
Je li janje stvarno beba ovca?
Janje, živa ovca prije jedne godine i meso takve životinje. Meso ovaca starih 6 do 10 tjedana obično se prodaje kao beba janjetina, a proljetna janjetina je od ovaca od pet do šest mjeseci. …
Postaje li janje ovca?
Što je janjetina? … Prijedlog Australskog vijeća za ovčje meso promijenio bi definiciju janjeta u ovcu mlađu od 12 mjeseci ili ovcu koja nema istrošene trajne zube.
Zašto jedemo janjetinu, a ne ovce?
Jagnjeće meso je od životinje stare 4-12 mjeseci, zove se janjetina i je nježnije Meso ovce starije od 12 mjeseci ima više okusa i zove se ovčetina. … Općenito, u SAD-u većina ljudi koji jedu cijele komade poput pečenja i kotleta jedu janjetinu. To je zato što je janjetina nježnija.
Je li janje koza?
Janjetina i ovčetina su od ovaca, a kozje meso je od koza Ovo vrijedi za većinu zemalja osim ako niste u Južnoj Aziji (Indija), Australiji ili Jamajci. U Indiji se kozje meso može naizmjenično nazivati ovčjim ili ovčjim mesom. Međutim, to nije slučaj u Sjedinjenim Državama i Europi.