Smatra se da je francuski redovnik Dom Perignon izumio šampanjac 1697. Ali 30 godina ranije, engleski znanstvenik otkrio je da su vinari s ove strane Kanala dugo dodavali blistavost na njihovu napojnicu. Neki ga zovu gazirano, neki ga zovu samo pjenušavo, ali njegovo pravo ime je engleski pjenušac.
Je li pjenušac izumljen u Engleskoj?
Christopher Merret (1614. – 1695.) bio je engleski liječnik i znanstvenik. Pokazao je svoju metodu dodavanja svjetlucanja vinu u 1662 Merret je rođen u Winchcombe Gloucestershireu Engleska. Iako Britanija nije poznata po vinu, ono se ovdje proizvodi već najmanje 2000 godina, a uveli su ga Rimljani.
Koja je zemlja izumila pjenušac?
Najstarije zabilježeno pjenušavo vino je Blanquette de Limoux, koje su očito izmislili benediktinski redovnici u opatiji Saint-Hilaire, u blizini Carcassonnea 1531. godine. To su postigli flaširanjem u boce. vino prije nego što je završila početna fermentacija.
Gdje je pjenušavo vino izumljeno u Velikoj Britaniji?
Postupak sekundarne fermentacije za pravljenje 'pjenušavog engleskog vina' izumio je u Winchcombe, Cotswolds, znanstvenik 30 godina prije nego što je Dom Perignon, u opatiji Hautvilliers, tvrdio da imaju istu ideju.
Jesu li Englezi izmislili šampanjac?
Champagne su izmislili Englezi, tvrdi čelnik prestižne francuske tvrtke za proizvodnju vina. … 'Englezi su ta jeftina, mirna bijela vina ostavili na dokovima u Londonu i vina su se ohladila pa su krenula u drugu fermentaciju. 'Kao i sve velike pogreške, dovela je do velikog izuma. '
