Mnoga narodna predaja citiraju da je pahuljasta misterija omleta razotkrivena u Francuskoj. Omlet ili Omlet (potvrđeno u sredinom 16. stoljeća) varijacija je francuske riječi 'amelette' Razlika u prvom samoglasniku u dvije riječi nastaje zbog oblika 'œuf ' što znači 'jaje'.
Odakle potječu omleti?
Vjeruje se da su najraniji omleti potjecali iz drevne Perzije. Prema Breakfast: A History, "gotovo se nisu razlikovali" od iranskog jela kookoo sabzi.
Kada je napravljen omlet?
Omelette je francuska riječ, a prvi put je službeno korištena u francuskoj kuharskoj publikaciji, Cuisine Bourgeoisie u kraju 17. stoljeća, iako je riječ 'alumete' korištena još od 14. stoljeće.
Zašto Denver ima omlet?
Povjesničari nagađaju da je jelo prvotno posluženo na kruhu kao sendvič, koje su izradili vozači stoke iz 19. stoljeća na američkom zapadu ili kineski željeznički kuhari kao neku vrstu prijenosno jaje foo yong. U nekom trenutku razvijena je verzija bez kruha i postala je poznata kao Denverski (ili zapadni) omlet.
Što je američki omlet?
Američki omlet, kao što je prikazano na vrhu gornje fotografije, ima pjegavu zlatnu koru iz tave, a površina je neravna s kraterima. … Okrugli omlet se zatim presavije na pola i posluži. Često se nadjevi poput mesa i povrća kuhaju u jajima umjesto da se dodaju naknadno.
