Logo hr.boatexistence.com

Kako biti dobra konobarica bez iskustva?

Sadržaj:

Kako biti dobra konobarica bez iskustva?
Kako biti dobra konobarica bez iskustva?

Video: Kako biti dobra konobarica bez iskustva?

Video: Kako biti dobra konobarica bez iskustva?
Video: Как я лечила зуб в Японии. ЭТО ЖЕСТЬ 2024, Svibanj
Anonim

Savjeti za konobare i poslužitelje koji prvi put dolaze

  1. Nasmiješite se i budite prijateljski raspoloženi. Ključni aspekt ugostiteljske industrije je da se gosti osjećaju dobrodošli. …
  2. Znajte što se od vas očekuje. …
  3. Predviđanje potreba. …
  4. Pokažite svoje prethodno iskustvo. …
  5. Istražite mjesto. …
  6. Vježbajte kod kuće. …
  7. Budite profesionalni.

Kako postati dobra konobarica za početnike?

Evo 5 savjeta za posluživanje kako biti dobar konobar ili konobarica

  1. Kupac je uvijek u pravu. Prvo pravilo dobrog poslužitelja je zapamtiti da je kupac uvijek u pravu. …
  2. Budite ljubazni, ali profesionalni. …
  3. Poznajte izbornik naprijed i natrag. …
  4. Vježbajte dobru higijenu. …
  5. Uvijek prodajte više, ali ne na odvratan način.

Što trebate znati prije nego što postanete konobarica?

12 stvari koje bih volio da znam prije nego što sam postala konobarica

  • Nikada nećete dobiti pouzdanu plaću. …
  • Vesele napojnice su rijetke, ali se događaju. …
  • Kupci će vas suditi na temelju toga kako izgledate. …
  • Kupci će sabotirati svoju hranu kako bi dobili besplatan obrok. …
  • Timski rad je važniji nego što mislite.

Kako konobarice dobivaju dobre napojnice?

9 jednostavnih načina da zaradite više savjeta kao poslužitelj

  1. Povežite se sa svojim klijentima. …
  2. Upotpunite njihov izbor hrane. …
  3. Prodaj strastveno. …
  4. Nemojte pretpostavljati da vaši gosti nisu zainteresirani. …
  5. Nemojte žuriti s večerom svojih gostiju. …
  6. Nazivanje vaših Diners po imenu moglo bi povećati napojnice. …
  7. Ponudite malu poslasticu poslije večere. …
  8. Budite ljubazni prema kamperima.

Koje kvalitete trebate biti konobarica?

10 Morate imati kvalitete da biste bili izvrstan konobar

  • Strpljenja. Ako želite biti izvrstan konobar, počnite tako što ćete biti strpljiva osoba. …
  • Ugodan. …
  • Brzina. …
  • Memorija. …
  • Koncentracija na detalje. …
  • Sposobnost prihvaćanja kritike. …
  • Izdržljivost i sposobnost za dugi rad. …
  • Mogućnost skrivanja raspoloženja.

Preporučeni: