Unatoč činjenici da Phytolacca americana nalik kudzuu niče diljem Sjeverne Amerike, poke salet, jelo napravljeno od malo manje toksičnog lišća biljke, regionalna je stvar, popularna samo za Appalachia i američki jug.
Gdje nalazite poke salet?
Divlja zelena koja raste u izobilju diljem Sjedinjenih Država, pokeweed je posebno bogata u Appalachia, kulturnoj regiji koja prati gorje Appalachian od južne države New York do sjeveroistoka Mississippi, kao i ostatak američkog juga.
Gdje rastu bobice?
Nalazi se na rubi šume, u nizovima ograda, ispod dalekovoda, pašnjaka, starih polja, šumskih otvora i drugih sličnih područja. Ponekad je to korov u vrtu ili dvorištu. Nalazi se od Washingtona na jugu do Kalifornije, zatim istočno preko Arizone i Novog Meksika do obale Atlantika, sjeverno do Nebraske, Minnesote i Mainea.
Možete li jesti poke salet?
Poke salet je korov koji se može hraniti i naći u istočnim Sjedinjenim Državama, au Mississippiju se kuha i jede slično kao što biste pripremali i kuhali špinat.
Raste li poke na Floridi?
Pokeweed (Phytolacca americana) ima široku distribuciju od istočne Kanade, dolje kroz cijelu Floridu, preko južnih država i uz zapadnu obalu do države Washington. Oni preferiraju pjeskovita poremećena tla. Biljke korova poke su vrlo dobro narasle na brežuljku na našem imanju.
