Postavite brzi izljevnik u bocu tako da otvor za izlijevanje bude okrenut prema prednjoj naljepnici. Tako ćete uvijek znati u kojem smjeru rupa pokazuje. Da biste usporili izlijevanje, prstom začepite otvor za zrak na vrhu izlijevača. Držite bocu naopako iznad čaše i brojite do tri da ulijete 1½ unce tekućine.
Kako radi punjač za boce?
Mjerne točionice dizajnirane su s mehaničkim sustavom kugličnih ležajeva za kontrolu konzistencije, sprječavanje prekomjernog točenja i poštenje barmena. Ovi točilnici rade kao ventil: otvaraju se kako bi dopustili da određena količina alkohola prođe kroz njihov zadani kapacitet, a zatim se zatvaraju kako bi spriječili prekomjerno točenje.
Za što služi točivač?
Puter je izljev s čepom koji je umetnut u vrh boce i koristi se za ispuštanje tekućine Purači dozvoljavaju zraku da izađe iz boce dok se toči za postojano i kontrolirani tok. Purači za boce prvenstveno se koriste u barmenima za točenje žestokih pića i likera u mjeru ili čašu.
Što se mjeri izlijevanje?
U današnje vrijeme sve više objekata koristi izmjerene izljeve za točenje iza šanka. Ovo su izljevci koji automatski mjere količinu alkohola ulivenog u svako piće koristeći sustav s kugličnim ležajevima koji zaustavlja protok tekućine u kalibriranoj količini (obično 1oz – 2oz u koracima od. 25 ili.5oz).
Što je toč za boce?
Brzini za točenje je izljev od nehrđajućeg čelika ili plastike koji se ubacuje u najčešće korištene boce alkoholnih pića u baru Nudi preciznu kontrolu prilikom točenja alkohola u čašu ili koktel tresač. Ovi izljevi za izlijevanje dolaze u različitim stilovima i neophodni su alati za profesionalne barmene.
