Na stolu su također tri komada matze - beskvasni kruh nalik krekeru - koji predstavljaju kruh koji su Izraelci ponijeli sa sobom kada su pobjegli iz Egipta, i slanu vodu predstavljati suze robova.
Koja je simbolika matze?
Također nazvan kruhom nevolje, (Lechem Oni na hebrejskom), matzah simbolizira teškoću ropstva i brzi prijelaz židovskog naroda u slobodu.
Zašto jedemo macu na Pashu?
Kada praznik počne nakon zalaska sunca u ponedjeljak (14. travnja), oni će jesti matzo na svojim Sederima, ritualnim pashalnim obrocima. Beskvasni matzo podsjeća da Izraelci, bježeći od ropstva s faraonovom vojskom za petama, nisu imali vremena pustiti kruh da naraste, te su umjesto toga jeli ravni matzo.
Što je matza i zašto je posebna?
Matzah je hrskavi, ravni, beskvasni kruh, napravljen od brašna i vode, koji se mora ispeći prije nego što tijesto ima vremena da naraste. To je jedina vrsta "kruha" koju Židovi smiju jesti za vrijeme Pashe, a mora se napraviti posebno za Pashu, pod rabinskim nadzorom.
Što simbolizira afikomen?
Neki Židovi ovo vide kao simbol konačnog iskupljenja od patnje, koje dolazi na kraju Sedera; neki to vide kao referencu na pashalnu žrtvu koja se prinosila u drevnom hramu u Jeruzalemu; a neki to vide kao podsjetnik da siromašni uvijek moraju nešto odvojiti za sljedeći obrok, …
