Tijekom konzerviranja najvažniji čimbenik je zaustaviti rast mikroba ili barem smanjiti stopu rasta… Normalno u laboratorijima, čiste kulture se povremeno prenose na ili u svježi medij (subkultura) kako bi se omogućio kontinuirani rast i održivost mikroorganizama.
Što se događa tijekom očuvanja mikroba?
Ovisno o duljini skladištenja i vrsti mikroorganizma, koriste se različite metode čuvanja. Temeljni princip dugoročnog očuvanja je držati mikroorganizme u stanju mirovanja, bez kontaminacije i genetskih promjena, sve dok ne budu spremni za povratak u život kasnije.
Kako čuvate mikrobe?
Skladištenje u tekućem dušiku jedna je od najboljih metoda za očuvanje svih mikroorganizama. Za neke viruse, možda je bolje brzo zamrznuti uzorak, ali polagano zamrzavanje s krioprotektivnim sredstvom poželjno je za sve ostale organizme kako bi zadržali maksimalnu održivost ili infektivnost.
Što se događa tijekom očuvanja kulture mikrobnih stanica?
Objašnjenje: Očuvanje kulture mikrobnih stanica ne mijenja metabolizam mikroba. Metabolizam se nastavlja. Mikrobna kultura je aktivna i dijeli se tijekom očuvanja.
Što je očuvanje mikrobne kulture?
Primarne metode očuvanja kulture su kontinuirani rast, sušenje i zamrzavanje Metode kontinuiranog rasta, u kojima se kulture uzgajaju na agaru, obično se koriste za kratkoročno skladištenje. Takve se kulture čuvaju na temperaturama od 5 do 20 °C kako bi se povećao interval između subkultiviranja.
