Kad žir posmeđi i padne na tlo, spreman je za sakupljanje. Možda uopće ne morate ići daleko da biste pronašli žir! Provjerite ima li hrastova u svojim lokalnim parkovima i drugim javnim zelenim površinama Našao sam puno žira razasutih po pločniku tijekom posljednje šetnje mojim susjedstvom.
Kada možete pronaći žir?
rujan i listopad mjeseci su za skupljanje žira, a jedan pogled na broj žira i njihovu boju govori vam puno o zdravlju stabla i kako je reagiralo na vremenske uvjete prethodnih mjeseci.
Prodaju li trgovine žir?
Iako ih ima u divljini, ne prodaju se obično u trgovinama. Možda ćete ih morati naručiti putem interneta ako ne možete sami nabaviti hranu. Također ih morate očistiti od tanina kako biste smanjili gorčinu i osigurali da su sigurni za jelo.
Koja stabla rađaju žir?
Svi hrastovi proizvode žir. Žiru koji pripada stablima u skupini crvenog hrasta potrebno je dvije vegetacijske sezone da sazrije; žir u skupini bijelog hrasta sazrijeva u jednoj sezoni. Hrastovi imaju zelenkaste, neupadljive ženske cvjetove i oprašuju se vjetrom.
U koje doba godine pada žir?
Zreli žir obično preplanuli i često padaju tijekom mjeseci rujna i listopada. Iako rano ispadanje žira ne ukazuje uvijek na ozbiljan problem sa stablima, to može značiti da se bore.
