Taramasalata ili taramosalata je meze napravljen od tarame, slane i sušene ikre bakalara, šarana ili sivog cipla pomiješane s maslinovim uljem, limunovim sokom i škrobnom podlogom od kruha ili krumpira, ili ponekad badema. Varijante mogu uključivati češnjak, mladi luk ili papriku ili ocat umjesto limunova soka.
Je li Taramasalata kavijar?
Kao imenice razlika između kavijara i taramosalate
je u tome što je kavijar ikra jesetri ili druge velike ribe, smatra se delikatesom dok je taramosalata grčka i tursko jelo od riblje ikre (šaran ili bakalar), limunovog soka, krušnih mrvica, luka češnjaka i maslinovog ulja; često se služi kao meze ili s pitta kruhom.
Je li Taramasalata korizmena?
Danas označava početak dugog posta posta za pravoslavnu crkvu u cijelom svijetu. Prvi dan ovog razdoblja koje vodi do Uskrsa slavi se u cijeloj Grčkoj uz veliku ponudu ukusne hrane koja isključuje sve meso i sve mliječne proizvode.
Je li taramsalata dip zdrav?
Taramasalata sadrži tri puta više proteina od humusa. Bogat je omega-3 masnim kiselinama, koje mogu sniziti krvni tlak i poboljšati zdravlje mozga. To je dobar izvor vitamina D, koji je važan za jake kosti.
Možete li piti taramasalata kad ste trudni?
VITAMIN D: Najbolji izvor vitamina D je ljetna sunčeva svjetlost. Samo nekoliko namirnica, npr. margarin, masna riba (poput sardina) i taramasalata, sadrže ga. Potreban vam je vitamin D kako bi vaše kosti bile zdrave i kako biste svojoj bebi pružili vitamin D koji će trajati tijekom prvih nekoliko mjeseci života.
