Toliko je trebalo Dominiqueu Paulinu, stanovniku Essex Fellsa, i kuharu Olivieru Mulleru, stanovniku Manhattana, da pretvore golemi trgovački prostor na dvije razine banke na Bloomfield Avenue u Montclairu u Faubourg., zadivljujući i elegantan moderni francuski brasserie koji se službeno otvara 26. lipnja
Kada je otvoren Faubourg Montclair?
Faubourg otvorili su u lipnju 2019. Dominique Paulin i kuhar Olivier Muller. Tijekom dvadesetak godina rada u New Yorku, obojicu suvlasnika je mentorirao Chef Daniel Boulud, restoran koji je najpoznatiji po svom NYC restoranu Daniel koji je zaradio impresivne dvije Michelinove zvjezdice.
Tko je vlasnik Faubourga u Montclairu?
osnovana 2018.
Nakon što su dva desetljeća zajedno radili pod francuskim kuharom Danielom Bouludom, industrijski veterani Dominique Paulin i Olivier Muller odlučili su udružiti snage za ovu uzbudljivu novu pothvat.
Poslužuje li toast u Montclair-u alkohol?
Pet minuta udaljen od Toast Montclair, naučili smo nemoguće: Toast reklamira smiješno ukusan meni za marendu, a da ne spominje da je restoran BYOB. … Riječ za mudre: ako jelovnik za marendu ne navodi svoja alkoholna pića, vjerojatno nema alkoholna pića.
Poslužuje li tost alkohol?
Nema menija, nema problema
Toast nam je omogućio da brzo promijenimo stvari. Imamo mogućnost stavljanja pića u kategorije kako bi se osoblje moglo educirati o različitim opcijama prilikom donošenja pića za goste." … Kad nazovemo piće, ako ne možete zapamtite recept koji možete povući u Toast kao brzi podsjetnik. "
