Oljuštene sjemenke sezama su sjemenke s uklonjenom ljuskom. Možete reći koja je koja po činjenici da su neoljuštene sjemenke sezama smeđe. Oljuštene sjemenke sezama su potpuno bijele.
Jesu li oljuštene ili neoljuštene sjemenke sezama bolje?
Sezamove sjemenke - i neoljuštene i oljuštene - bogate su s nekoliko hranjivih tvari koje jačaju zdravlje kostiju, iako se kalcij uglavnom nalazi u ljusci (3). Međutim, sjemenke sezama sadrže prirodne spojeve zvane oksalati i fitati, antinutrijente koji smanjuju apsorpciju ovih minerala (27).
Kako znati jesu li sjemenke sezama neoljuštene?
Oljuštene sjemenke sezama su one vrste sjemenki sezama s kojih je tijekom procesa proizvodnje uklonjen vanjski omotač ili ljuske. S druge strane, neoljuštene sjemenke sezama su one koje imaju netaknutu ljusku ili ljusku koja nije uklonjena.
Jesu li sirove sjemenke sezama neoljuštene?
Naše certificirane organske sirove neoljuštene sjemenke sezama su kemikalije i pesticid bez i odličan su dodatak zdravoj prehrani. Naše sjemenke sezama uzgajaju se na malim ekološkim farmama u obiteljskom vlasništvu. Sjemenke sezama bogate su korisnim mineralima imaju ljusku bogatu kalcijem, koju ostavljamo netaknutu.
Jesu li sjemenke crnog sezama oljuštene ili neoljuštene?
Sjemenke sezama su sitne sjemenke bogate uljem koje rastu u mahunama na biljci Sesamum indicum. Neoljuštene sjemenke imaju netaknutu vanjsku, jestivu ljusku, dok oljuštene sjemenke dolaze bez ljuske. Ljuska daje sjemenkama zlatno-smeđu nijansu.
