Umutiti bjelanjak s prstohvatom soli i malo vode. Ovom tekućinom premažite filete morskog psa glatkog psa, a zatim ih pobrašnite prženim brašnom od pistacija. Filete složite u lim ili smotajte na pleh obložen papirom za pečenje i pecite na 350 °F 8-12 minuta
Možete li pojesti Smoothhounda?
Možete jesti psića, ali mnogi sada smatraju da je riba jedna od vodećih sportskih vrsta u Ujedinjenom Kraljevstvu i rijetko se može vidjeti da je ona zadržana. Pažljivo izvažite ribu, fotografirajte i uživajte u ribi koja se vraća u more kroz plićake i sjećanje će vam ostati zauvijek!
Kako jedete ribu psa?
Kada se filetira i oguli, bodljasti psić će dati dugačak i uski file bijelog mesa koji se zatim može poprečno izrezati na porcije savršene veličine koje se mogu kuhati na bilo koji način koji netko voli kuhati ribu.
Možete li jesti ribu psa?
Imaju prekrasne pjegave kože koje su prekrivene čvrstim brusnim papirom poput kožnih zuba. Vrlo je teško ukloniti ovu kožu i kao rezultat toga ribica se rijetko jede u Cornwallu i mnogi je ribari koriste kao mamac. Međutim je jestivo i ponekad se prodaje kao 'sweet William'.
Jesu li bodljikavi psi dobri za jelo?
Da, ova riba je jestiva, au nekim slučajevima čak i omiljena namirnica u mnogim jelima. U obliku fileta, mnogi koji uživaju u ribi kažu da je ova vrsta ribe ukusna i jedna od njihovih omiljenih! Osim što je jestiv i ukusan, psić je zapravo i prilično zdrav.
