Konzervansi povremeno uzrokuju kontaktni alergijski dermatitis. Alergija na konzervans češća je kod žena nego kod muškaraca. To rezultira dermatitisom na područjima izloženim odgovornoj kemikaliji.
Kako ćete znati jeste li alergični na konzervanse?
Moguće reakcije
- Reakcije na koži: koprivnjača (utikarija), angiodem, atopijski dermatitis, znojenje, svrbež, crvenilo.
- Gastrointestinalne (probavne) reakcije: bol u trbuhu, mučnina/povraćanje, proljev.
- Respiratorne reakcije uključuju: simptome astme, kašalj, rinitis (začepljen nos), anafilaksiju.
Možete li biti alergični na konzervans?
Zapravo, konzervansi obavljaju vrlo potrebnu funkciju u očuvanju naše opskrbe hranom sigurnom. žalosno je što su neke osobe alergične ili osjetljive na ove spojeve. Konzervansi poput šećera, kuhinjske soli i octa koriste se tisućama godina i općenito ne izazivaju negativne reakcije.
Mogu li konzervansi uzrokovati ekcem?
Najčešći simptomi aditiva su kožne reakcije, kao što su buktinja ekcema, crvenilo kože, svrbež i urtikarija.
Možete li biti alergični na prerađenu hranu?
Istraživači kažu da junk food sadrži spoj povezan s alergijama na hranu, ali drugi stručnjaci kažu da postoje različiti uzroci. Ljubav ljudi prema prerađenoj hrani mogla bi biti jedan od razloga snažnog porasta – i ozbiljnosti – alergija na hranu u posljednjih nekoliko desetljeća, sugerira nova studija.
