Haywards Piccalilli je daleko najbolji. Ima divan kiselkast okus, a povrće ima divnu hrskavu teksturu.
Koja je razlika između kiselih krastavaca i piccalillija?
je da je piccalilli (britanski) žuti krastavac napravljen od cvjetače, biljne srži i drugog povrća, ukiseljen s octom, solju, šećerom i začinjen senfom, kurkumom i drugim začinima, dok je kiseli krastavac konzervirani krastavac u otopini, obično salamura ili octeni sirup ili kiseli krastavci mogu biti (škotska) …
Jedu li Amerikanci piccalilli?
American piccalilli
To je popularan preljev na hranu kao što su hamburgeri i hot dogovi. Dostupan je i tradicionalni, u britanskom stilu, žuti, piccalilli. U srednjem zapadu Sjedinjenih Država, komercijalni pikalili se temelje na sitno nasjeckanim kornišonima.
Kakav je okus piccalillija?
Piccalilli je zrnasta žuta slastica u gustom umaku od senfa. Može se napraviti kod kuće ili kupiti komercijalno. Ima okus koji se različito opisuje kao opor, čist, kiselkast, pikantan, pikantan i octast Stoga dobro stoji uz drugu hranu jakog okusa.
Kako zgusnuti piccalilli?
Zakuhajte, a zatim pomiješajte kukuruzno brašno i senf u prahu s malo vode da se dobije pasta i dodajte tekućini da se zgusne, ponavljajući s još kukuruznog brašna ako je potrebno. Smanjite vatru i pirjajte oko 5 minuta dok ne dobijete gusti, tamnožuti umak.
