Zaključak: Kada je riječ o proizvodima s nejestivim korama poput banana, dinja, naranča i grejpa, uvijek ih operite, ogulite i sve, uz ove jednostavne korake: Operite svo svježe voće i povrće s hladna voda iz slavine neposredno prije jela Nema potrebe za korištenjem sapuna ili pranja proizvoda.
Je li potrebno prati bananu?
Sve svježe proizvode treba oprati pod tekućom vodom prije jela, čak i ako ne planirate jesti kožu, kao što su dinje i naranče. Klice se mogu prenijeti na meso prilikom rezanja ili guljenja. … Banane su jedini artikl koji osobno ne perem otkad mogu ih jesti bez dodirivanja mesa nakon što sam ga ogulio.
Kako isperete pesticide s banana?
Prema CSE-u, pranje s 2% slane vode će ukloniti većinu kontaktnih ostataka pesticida koji se inače pojavljuju na površini povrća i voća. Gotovo 75 do 80 posto ostataka pesticida uklanja se pranjem hladnom vodom.
Morate li oprati voće prije guljenja?
Prema FDA (Food and Drug Administration), trebali biste jako dobro oprati sirovo voće i povrće prije nego što ga ogulite, rezati, jesti ili kuhati s njima. Pranje smanjuje bakterije koje mogu biti prisutne na svježim proizvodima.
Zašto ne biste pojeli koru banane?
Međutim, banane su već same po sebi dobar izvor tih hranjivih tvari, pa nije potrebno jesti i koru, iako je to sigurno učiniti. Konzumiranje kore od banane može vas izložiti zagađivačima ili pesticidima, stoga je važno pažljivo ih izribati ako vam se sviđaju okus i tekstura.
