Češnjak posađen u jesen i prezimljen spreman je za berbu do sredinom do kasnog ljeta.
Kako znati kada je češnjak spreman za berbu?
Kada donja dva ili tri lista postanu žuta ili smeđa, lukovice su spremne za berbu. Ako čekate predugo nakon ove točke, vaše žarulje neće imati toliko zaštitnih slojeva oko klinčića, što znači da se neće dobro skladištiti. U isto vrijeme, preostali listovi vjerojatno će pokazivati žute ili smeđe vrhove.
Možete li ostaviti češnjak u zemlji preko zime?
Kada je pravilno zasađen, češnjak može izdržati zimske niske temperature od -30°F. Ako se posadi prerano, prije zime dolazi do previše nježnih vrhova. Ako se posadi prekasno, bit će nedovoljan rast korijena prije zime, niža stopa preživljavanja kao i manje lukovice.
Što će se dogoditi ako predugo čekate na berbu češnjaka?
Ako predugo čekate na berbu češnjaka, glavice se mogu rascijepiti i češanci su možda počeli trunuti Najbolji način da se pravilno "tempira" berba je tako da izgled lišća. Međutim, razina vlage u tlu može drastično utjecati na vrijeme žetve.
Možete li jesti prerano ubran češnjak?
Prerana berba će rezultirati manjim klinčićima koji se loše skladište. Međutim, predugo ostavljanje lukovica u zemlji uzrokuje da klinčići izlete iz ljuske, što ih čini osjetljivim na bolesti i kraće vrijeme skladištenja. Stoga je vrijeme vrlo važno kada je u pitanju berba i skladištenje češnjaka.
