Šparoge će živjeti samo na punom suncu ili blizu njega. Možete ga pronaći blizu malog drveća, pa čak i u mrljama briar, ali nikada u šumi ili čak otvorenoj šumi. Ovdje se vole družiti s kukutom, divljim senfom, kovrčavim dokom i tulama (I krpeljima. Pazite na zle stvorenja).
Kada možete pronaći divlje šparoge?
Dobre mrlje od šparoga najlakše je pronaći kasno ljeto kada su u svojoj izdajničkoj fazi "božićnog drvca" s ogromnim, svijetlo zelenim pernatim stabljikama (pogledajte kolaž iznad). Kasnije tijekom sezone grozdovi će biti svijetlo žuti i primijetit ćete ih posvuda u jarcima.
Gdje nalazite da šparoge rastu divlje?
Naći ćete divlje šparoge koje danas uspijevaju u Sjevernoj Americi i Zapadnoj Europi u pješčanim, travnatim područjima uz zidove, jarke, granice polja, ograde parkova, obale rezervoara, šumovita područja, ruralne ceste, prerije i nepristupačne morske padine - ako to možete uočiti!
Jesu li divlje šparoge dobre za jelo?
Divlje šparoge se mogu koristiti kao njihov uobičajeni pandan, pripremljene tako da se dno odvoji na njihovoj prirodnoj točki lomljenja ili savijanja. Divlje šparoge su najbolje izložene sirove ili kratko kuhane; može se pirjati, kuhati na pari, kuhati, peći i pržiti.
Možete li presaditi šparoge?
Divlje šparoge i komercijalno uzgojene ili kultivirane šparoge imaju jednu različitu karakteristiku: divlje šparoge slobodno rastu na otvorenom. Možete transplantirati krune divljih šparoga ili ih kupiti od specijaliziranih dobavljača i posaditi na isti način kao i kultivirane sorte.
