Pikrinska kiselina je fenolna dok druge nisu fenolne.
Što je primjer fenola?
Fenoli su česti u prirodi; primjeri uključuju tirozin, jednu od standardnih aminokiselina koje se nalaze u većini proteina; epinefrin (adrenalin), stimulativni hormon koji proizvodi srž nadbubrežne žlijezde; serotonin, neurotransmiter u mozgu; i urushiol, nadražujuće sredstvo koje luči otrovni bršljan kako bi spriječio životinje da jedu svoje …
Što je fenolna tvar?
Izraz 'fenol' ili 'polifenol' može se kemijski definirati kao tvar koja posjeduje aromatični prsten koji nosi jedan ili više hidroksi supstituenata, uključujući funkcionalne derivate (estere, metil eteri, glikozidi itd.)
Koje su fenolne skupine?
Fenolni spojevi su skupina malih molekula koje karakterizira njihova struktura koja ima barem jednu fenolnu jedinicu Na temelju njihove kemijske strukture, fenolni spojevi mogu se podijeliti u različite podskupine, kao npr. fenolne kiseline, flavonoidi, tanini, kumarini, lignani, kinoni, stilbeni i kurkuminoidi.
Što je fenol u biljkama?
Fenoli su spojevi koji posjeduju jedan ili više aromatičnih prstenova s jednom ili više hidroksilnih skupina … Biljni fenoli uključuju fenolne kiseline, flavonoide, tanine (slika 1) i manje uobičajene stilbene i lignani (slika 2). Flavonoidi su najzastupljeniji polifenoli u našoj prehrani.
